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2006年3月 4日

オリジナルピュアモルトウイスキー「とよひら」へのチャレンジ

いたずらに(でも本人は結構本気)オリジナルのピュアモルトを作ってみようということで、差当たり当支店ウイスキーコーナーにある両極端な性質をもつラフロイグ10年とグレンリヴェット12年をヴァッティングしてみました。
toyohira_002
割合はラフ:グレン=1:2で、題してオリジナルピュアモルト「とよひら」11.3年(41度)
例によって加水しハーフロックで飲んで見ましたが、まだラフロイグのスモーキー&オイリーなフレーバーが勝っており、グレンリヴェットの割合を増やすか、あわせるスペイサイドをもう少し華やかなモルトにすべきかなと言ったところです。
glenlivet

ザ・グレンリヴェット12年←これと


104_0465

ラフロイグ10年←これです


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